Il forno a Roma: la storia di un istituzione come Bakery Spiga d’Oro
Se siete alla ricerca del miglior forno a Roma, non potete non conoscere la nostra storia. Tutto ha inizio nel lontano 1995, quando il nostro fondatore, papà Sandro, ha dato vita al primo forno della famiglia, un luogo dove la passione per la panificazione si è fusa con la tradizione artigianale, dando vita a un metodo che ancora oggi rappresenta il cuore pulsante della nostra attività.
La passione di Sandro per la panificazione ha radici lontane, sin dal 1974, quando ha iniziato come garzone imparando i segreti e le tecniche di questo nobile mestiere. Dopo aver viaggiato e lavorato in Italia e all’estero, ha arricchito la sua esperienza e consolidato una professionalità unica, che ha riversato nella creazione del primo forno della nostra famiglia: Spiga D’Oro.
Oggi, a distanza di 35 anni, Spiga D’Oro è molto più di un semplice forno. È un luogo dove la qualità e la passione si incontrano per dar vita a prodotti unici, realizzati con materie prime altamente selezionate e lavorazioni artigianali curate. La nostra filosofia ci impone di utilizzare una lievitazione rigorosamente naturale per tutti i nostri prodotti, un metodo che rispecchia la tradizione della panificazione e che ha conquistato i palati di clienti sparsi su tutto il territorio nazionale.
La nostra produzione, sebbene molto organizzata, rimane improntata su numeri controllati, perché vogliamo preservare la cura e l’attenzione che rendono i nostri prodotti speciali. Ogni giorno sforniamo oltre 100 prodotti diversi tra pane, pizza e dolci, e ogni mattina i nostri laboratori sono in fermento per garantire che i prodotti raggiungano i nostri clienti sempre freschi e deliziosi.
Le nostre eccellenze sono il segno distintivo della nostra identità e parlano di noi meglio di qualsiasi parola. Dal panettone alle mandorle e uvetta, uvetta e rhum, pistacchio, marron glacé, rocker, zenzero e albicocca, ogni dolce è un’esperienza culinaria prelibata e golosa. Durante le festività, come Natale e Pasqua, i dolci tradizionali, come il panettone e la colomba, diventano vere e proprie pietanze da offrire ai nostri ospiti con amore e orgoglio.
I nostri obiettivi sono chiari e sinceri: lavorare con il pane, la pizza, e i dolci, per offrire il massimo della genuinità e del sapore che la panificazione può creare. Vogliamo che ogni cliente possa vivere un’esperienza unica e indimenticabile quando entra nel nostro forno, e per questo ci impegniamo ogni giorno con passione e dedizione.
Per chi volesse contattarci, siamo raggiungibili al numero di telefono 06 521 1078 o tramite email all’indirizzo spigadorobakery1995@gmail.com. La nostra sede è situata in Via Umberto Lilloni, 62 ad Acilia.
In conclusione, se state cercando il miglior forno a Roma, vi aspettiamo da Spiga D’Oro per farvi assaporare il gusto autentico della tradizione panificatoria italiana, tramandata con amore e maestria dalla nostra famiglia da generazioni. La nostra storia è un mix di passione, eccellenza e genuinità, e siamo pronti a condividerla con voi, boccone dopo boccone.