Panettone Maximo 2024: Spiga D’Oro Bakery vince il Premio del Pubblico e conquista Roma
Panettone Maximo 2024 ha consacrato ancora una volta il Salone delle Fontane dell’EUR come epicentro dell’arte dolciaria italiana. La sesta edizione del festival, che si è svolta domenica 1 dicembre, ha accolto circa quattromila appassionati, confermando il suo successo nonostante la concomitante “domenica ecologica”. Un evento che non solo celebra i grandi lievitati artigianali, ma inaugura simbolicamente le festività natalizie nella Capitale.
Spiga D’Oro Bakery: L’eccellenza artigianale di Roma-Acilia
Tra i protagonisti di Panettone Maximo 2024, spicca la Spiga D’Oro Bakery di Roma-Acilia, insignita del Premio del pubblico grazie al suo straordinario panettone artigianale. Questo riconoscimento, assegnato direttamente dai visitatori del festival, conferma l’amore e l’apprezzamento del pubblico per una creazione che unisce tradizione e innovazione. Il panettone di Spiga D’Oro si distingue per un impasto soffice e fragrante, arricchito da ingredienti di altissima qualità e una lavorazione che rispetta i tempi naturali di lievitazione. Un dolce che non solo celebra il Natale, ma racconta la passione e la maestria di un laboratorio che rappresenta un punto di riferimento nel panorama dolciario artigianale di Roma e dintorni.
Una giuria d’eccezione
A valutare le creazioni artigianali, una super giuria composta da grandi nomi della pasticceria e della gastronomia italiana. Tra i giurati, spiccano figure di rilievo come il Maestro Gino Fabbri, Claudio Gatti e Attilio Servi, oltre a pasticceri e chocolatier di fama internazionale, tra cui Giuseppe Amato e Luca Mannori. Non sono mancati rappresentanti della critica gastronomica e del mondo dei media, a conferma dell’importanza nazionale dell’evento.
L’emozione degli show cooking e un’atmosfera natalizia unica
Oltre alla competizione, Panettone Maximo ha offerto momenti di spettacolo con show cooking tri-stellati, protagonisti chef e pastry chef di ristoranti pluripremiati. I dolci proposti, tra cui il creativo “Panettone Tiramisù” e l’originale “Gioco col panettone”, hanno entusiasmato il pubblico, sottolineando l’incredibile versatilità del panettone come ingrediente.
Non solo dolci: il festival ha creato un’atmosfera magica per le famiglie con il suo Christmas Village, un’area dedicata ai più piccoli con laboratori creativi, elfi animatori e l’immancabile presenza di Babbo Natale.22
Solidarietà e inclusione al centro dell’evento
La manifestazione ha mantenuto il suo impegno solidale, destinando 50 panettoni alla comunità di Don Daniele Masciandri all’Albuccione. I dolci saranno protagonisti di una festa conviviale il 6 dicembre, regalando un sorriso ai bambini meno fortunati. Inoltre, la collaborazione con UNICEF Italia ha sottolineato l’importanza di sostenere i diritti e il benessere dei più piccoli.
Un evento reso possibile grazie a sponsor e partner
Il successo di Panettone Maximo 2024 è stato possibile grazie al sostegno di importanti sponsor come Banca del Fucino, Agrimontana e Molino Dallagiovanna, e al contributo di partner di prestigio tra cui Goeldin Collection e Ittica Urbano. La manifestazione si è avvalsa anche della collaborazione di media partner come Italia a Tavola e Dimensione Suono Roma, amplificando la risonanza dell’evento.