La bakery moderna: dove il pane incontra la città

Spiga d’Oro Bakery, da Acilia a Roma sud: tre luoghi dove ogni giorno si impasta gusto, accoglienza e contemporaneità.

C’è un nuovo modo di vivere il forno: aperto, dinamico, quotidiano. E quello di Spiga d’Oro Bakery, che dal 1995 interpreta la tradizione del pane con sguardo contemporaneo, ha trasformato l’arte bianca in un’esperienza da vivere tutto il giorno.

Una bakery moderna non è solo un panificio o un bar, ma un luogo che accompagna ogni momento della giornata con lo stesso linguaggio: quello della qualità. Da Spiga d’Oro, il profumo del pane caldo si intreccia con quello dei cornetti appena sfornati, delle focacce fragranti e ben farcite, dei tramezzini colorati e pieni, delle pizze leggere e dei piatti caldi preparati ogni mattina nei laboratori interni con grande rispetto per il sapore.

Il ritmo della giornata, dal mattino alla sera

La giornata da Spiga d’Oro Bakery inizia presto, con colazioni che profumano di burro e caffè. Cornetti classici e integrali, dolci da forno, biscotti e crostate artigianali danno il buongiorno a chi parte da Acilia e Dragona.
A pranzo la bakery cambia ritmo: il banco si riempie di lasagne, cannelloni, polpette, carni in umido, parmigiane e verdure di stagione, oltre a pizze al taglio e focacce appena uscite dal forno.
E nel pomeriggio la bakery torna a essere il posto giusto per un trancio di pizza, un rustico o un dolce da condividere o un aperitivo con drinks e karaoke, prima di rientrare a casa.

Un’esperienza che si riconosce

Ciò che distingue Spiga d’Oro Bakery è l’atmosfera: luce, profumi, accoglienza, l’arredamento caloroso, con i cesti che pendono dal soffitto, banconi di legno, tavoli e sgabelli. Ogni punto vendita ha il suo carattere ma parla la stessa lingua — quella della semplicità fatta bene.
Ad Acilia (Via Umberto Lilloni), c’è il cuore storico del marchio; doppiato a poca distanza da Spiga D’oro Bakery a via di Basaldella (all’interno/esterno del Centro Commerciale Il Quadrifoglio) dove si respira l’energia della nuova generazione, con una proposta completa di pane, dolci e cucina calda, corner caffetteria e cocktails; mentre a Dragona (Via di Dragone), la bakery è subito diventata il punto nuovo punto d’incontro del quartiere.

Da Acilia a Roma sud, Spiga d’Oro Bakery racconta un modo nuovo di intendere la panificazione: contemporaneo, urbano e profondamente umano.
Perché un pane fatto bene è solo l’inizio — ciò che conta davvero è la storia che continua ogni giorno, dentro e fuori dal forno.

Acilia Via Umberto Lilloni 62, 00125, Roma | Dragona Via Umberto Lilloni 62, 00125, Roma | Basaldella Via Umberto Lilloni 62, 00125, Roma