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Apr
Babà in vasocottura: la versione di Spiga d’Oro Bakery di tradizione e golosità
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Spiga D'Oro
Un grande classico della pasticceria napoletana riletto in una forma pratica e contemporanea. Parliamo del babà in vasocottura, uno dei...
02
Apr
Colazione di Pasqua: cosa mettere in tavola per cominciare le feste nel modo giusto?
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Tra grandi lievitati, specialità salate e bontà da condividere, la colazione di Pasqua è il primo vero rito della giornata. E da Spiga ...
15
Mar
Zeppola fritta o zeppola al forno? La differenza che divide i golosi
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Due grandi classici di San Giuseppe, due modi diversi di conquistare al primo morso: ecco cosa cambia davvero tra zeppola fritta e zepp...
01
Mar
Tramezzino: il sandwich italiano nato per stare in vetrina
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Spigadoro
Una storia italiana che ha scelto la vetrina. E il pane giusto.Quando si parla di tramezzino, l’errore più comune è considerarlo se...
08
Feb
Frappe o chiacchiere? Il dolce di Carnevale che cambia nome (e resta irresistibile)
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Dalla Roma antica ai dialetti d’Italia: storia, curiosità e perché “frappe” non è un vezzo ma una parola con una genealogia precisa....
01
Feb
Cornetto italiano e croissant: differenze vere, storia e grammatica del mattino
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Cornetto o croissant? Scopri le differenze vere: impasti, burro, sfogliatura, forma e gusto. Una guida chiara per scoprire quando nasco...
25
Gen
Castagnole di Carnevale: storia, gusto e perché non passano mai di moda
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Piccole, tonde, dorate. Le castagnole sono uno di quei dolci che, quando arrivano sul banco, dichiarano ufficialmente iniziato il Carne...
11
Gen
Cruffin: l’incontro perfetto tra Muffin e Croissant
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Un dolce che racconta come si evolve la tradizione senza perdere identità, tra tecnica artigianale, nuove forme e colazioni da vivere n...
04
Gen
Dolci secchi artigianali Spiga d’Oro Bakery: idee buone da mettere in calza ( o da sgranocchiare tutto l’anno)
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Brutti ma Buoni, tozzetti, ciambelline e torrone bianco: i dolci artigianali Spiga D’Oro Bakery, i classici che non stancano mai....
18
Dic
I Fantastici 4 del 2025: i nuovi panettoni artigianali di Spiga d’Oro Bakery
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Quattro nuovi gusti, quattro esperienze sensoriali per il Natale 2025Il panettone artigianale è molto più di un dolce natalizio: è ...