09
Ago
Non chiamatele pizze! Il grande salato di Spiga d’Oro Bakery
Lingue, intrecci, verdure e farciture: il banco estivo cambia forma e racconta un modo più libero e contemporaneo di intendere pizza, f...
12
Lug
Prima del mare si passa in bakery: il nuovo rito dell’estate romana
Pizze, focacce, rustici, lingue e torcetti: sempre più persone fanno una tappa dal fornaio prima di raggiungere il litorale. E non è so...
04
Giu
L’irresistibile fascino del “crunch”.
Dal pane appena sfornato alla pizza bianca, dai cornetti alle focacce: la croccantezza è uno dei segnali più immediati del piacere. Que...
12
Apr
Babà in vasocottura: la versione di Spiga d’Oro Bakery di tradizione e golosità
Un grande classico della pasticceria napoletana riletto in una forma pratica e contemporanea. Parliamo del babà in vasocottura, uno dei...