09
Ago
Non chiamatele pizze! Il grande salato di Spiga d’Oro Bakery
Lingue, intrecci, verdure e farciture: il banco estivo cambia forma e racconta un modo più libero e contemporaneo di intendere pizza, f...
12
Lug
Prima del mare si passa in bakery: il nuovo rito dell’estate romana
Pizze, focacce, rustici, lingue e torcetti: sempre più persone fanno una tappa dal fornaio prima di raggiungere il litorale. E non è so...
22
Giu
Pane Vivo, il Ritorno del Tempo Buono
Lievitazioni, impasti curati e farine selezionate riportano il pane al centro della tavola: meno fretta, più sapore, più identità.I...