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Apr
Babà in vasocottura: la versione di Spiga d’Oro Bakery di tradizione e golosità
Un grande classico della pasticceria napoletana riletto in una forma pratica e contemporanea. Parliamo del babà in vasocottura, uno dei...
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Apr
Colazione di Pasqua: cosa mettere in tavola per cominciare le feste nel modo giusto?
Tra grandi lievitati, specialità salate e bontà da condividere, la colazione di Pasqua è il primo vero rito della giornata. E da Spiga ...
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Mar
Zeppola fritta o zeppola al forno? La differenza che divide i golosi
Due grandi classici di San Giuseppe, due modi diversi di conquistare al primo morso: ecco cosa cambia davvero tra zeppola fritta e zepp...
01
Mar
Tramezzino: il sandwich italiano nato per stare in vetrina
Una storia italiana che ha scelto la vetrina. E il pane giusto.Quando si parla di tramezzino, l’errore più comune è considerarlo se...
01
Feb
Cornetto italiano e croissant: differenze vere, storia e grammatica del mattino
Cornetto o croissant? Scopri le differenze vere: impasti, burro, sfogliatura, forma e gusto. Una guida chiara per scoprire quando nasco...
11
Gen
Cruffin: l’incontro perfetto tra Muffin e Croissant
Un dolce che racconta come si evolve la tradizione senza perdere identità, tra tecnica artigianale, nuove forme e colazioni da vivere n...
04
Gen
Dolci secchi artigianali Spiga d’Oro Bakery: idee buone da mettere in calza ( o da sgranocchiare tutto l’anno)
Brutti ma Buoni, tozzetti, ciambelline e torrone bianco: i dolci artigianali Spiga D’Oro Bakery, i classici che non stancano mai....