Cornetto e cappuccino: come nasce questa abitudine?
Tutto inizia il 14 luglio del 1683, durante la guerra tra l’esercito polacco-austro-tedesco e l’esercito dell’...
03
Ago
Dolci Notizie
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Le origini del CORNETTO
Quando si parla di tradizioni gastronomiche, l’Italia è sempre protagonista. Vuoi per la sua varietà di ingred...
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Torta di mele o applepie: la storia
Amatissima da grandi e piccini, la torta di mele è uno dei dolci più conosciuti in tutto il mondo. T...
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Lug
Farina integrale, pro e contro per l’alimentazione
Il consumo di prodotti biologici e integrali è in continuo aumento, e la moda del cibo sano e naturale si è tr...
13
Lug
Supplì: origini e curiosità
Il supplì è una vera istituzione a Roma: fritto, croccante e ripieno di un cuore di mozzarella filante, è impo...
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Giu
Il Forno migliore di Roma: tutto quello che c’è da sapere, leggi articolo
Un sogno iniziato da papà Alessandro. Oggi si occupa dell’attività la figlia Carlotta. Locale per la vendi...
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Giu
Cornetto, brioches o croissant? Li sapresti distinguere?
Spesso si utilizzano i termini cornetto, brioches, e croissant come se fossero sinonimi, per descrivere quel d...
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Giu
Pane nero o integrale: buono e ricco di benefici
Il pane integrale, o pane nero, è un alimento utile contro stitichezza e diabete, ricco di vitamina B e dalla ...
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Giu
Pizza ripiena: la regina della pizza
Oggi parliamo della pizza ripiena, delizioso piatto presente praticamente in tutte le regioni d’Italia, si pre...
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Il Maritozzo: origini e curiosità
Uno dei dolci più famosi e apprezzati della cucina italiana è sicuramente il Maritozzo, una specialità della t...